7月12日，淳安县千岛湖开展新安江大坝泄洪后的第一场巨网捕鱼，收获2.5万公斤“胖头鱼”。近日，新安江水库自建成以来首次九孔全开泄洪，随着千岛湖水位逐渐下降，千发集团捕捞队恢复生产作业，保证淳牌有机鱼的市场供应。
央视财经（记者 郁振一）胖头鱼又叫鳙鱼、雄鱼，是“四大家鱼”之一。说起胖头鱼的产地，杭州千岛湖可谓全国闻名，千岛湖的胖头鱼不但个头大，而且味道鲜美，当然了，价格也不便宜，一份鱼头通常要卖到三百元以上。38元一斤的胖头鱼是什么来头？
今天一早一条千岛湖胖头鱼的照片，不到一个小时，就在朋友圈里圈了近百个点赞。安安说这张照片是昨天上午10点半左右在淳安姜家镇水域拍的，“我昨天休息，在家里又没事干，听说有拉网的，我就想去拍拍看，带上相机就出发了。
杭州千岛湖是我国优质水源之一，被誉为天下第一秀水，这里不光风景优美，还有驰名中外的千岛湖鱼类资源，其中很有名的千岛湖胖头鱼，在自然水域中长大，不吃饲料，每条鱼都要在5斤以上，鱼肉肥美鲜嫩，用柴火做出来的胖头鱼，更是让人百吃不厌，千岛湖边上的柴火鱼馆，家家生意都很不错，有上海杭州南京的客人远道而来。
2015年6月27日 01:04阅读 2308删除在北京一提起鱼头泡饼想必大家都能联想到旺顺阁！没错儿就是这家16年专注于一道菜品鱼头泡饼的人气店家。从最早的奥体店到现在刚刚开张不久的常营华联店，旺顺阁在京城已经有了15家分店以及2家椒澜。
在浙江省淳安县一个叫王飞飞的人，让当地人见识了一个人是如何改变了一个行业的格局，王飞飞是用几百元起家，两年多时间打造了一个新的赚钱方式，不仅自己致富，还带动了一千多人增收，而这个财富就源于当地的一个特色产业。
