做法步骤1、生姜洗净去皮，小鱼干洗净沥干水。2、用碟盛起小鱼干。姜块拍碎或切丝都行，铺在上面。3、加上食用油。4、电饭锅煮饭时、用隔层放在电饭锅内蒸熟，饭煲好鱼干即熟。5、取出、加上酱油。6、姜碎夹起丢弃、拌匀酱油即可吃饭。小贴士有些小鱼干本身有咸味的就不用再加酱油了。
作为一个宝妈，我每天的生活状态就是醒来给家人准备早餐，然后吃完了收拾厨房，都处理干净了以后再去送孩子上学，然后自己去上班，下班了以后先不回家，先去菜市场里面买菜，给家人准备晚餐，业余的时间能做做美食，虽然忙碌但也算自由。
简介找了好久，不知道小鱼干怎么吃于是突发奇想的做了这款味道还不错XO酱的味道加上海苔和辣椒来杯啤酒应该特别棒 用料 XO酱海苔小鱼干的做法 将小鱼干洗干净控水，辣椒干切成段 锅里当少许油，下xo酱翻炒，之后倒入小鱼干 翻炒时候注意别胡锅了，之后放酱油，白砂糖，辣椒，出锅前放海苔
