白露刚过，乌鲁木齐县甘沟乡小渠子村占地400多平方米的羊肚菌种植实验大棚里，已经忙碌起来。9月11日，走进小渠子村羊肚菌种植实验大棚，几名村干部和村民一边查看实验大棚的整体情况，一边对前期翻整过的土地进行浇水。
提起曹记野蘑菇汤饭，估计是很多人记忆中的味道了。1999年开在友好三中附近，15年来牵绊着不少食客的心。2014年由于拆迁，这家汤饭馆子彻底消失了。由于很多吃货都给老板娘打电话想吃她家的汤饭，今年老板娘四处找房子，现在曹记野蘑菇汤饭终于重出江湖啦！
你知道吗，这些味道鲜美的珍稀食用菌，通过研发和深加工，就能成为“杀进”高科技大健康产业的“黑马”。“羊肚菌不怕冻，冬天大棚不用加热。菌种是撒在土里的，不用人管，开春三四月份，羊肚菌就发出来，靠吸收一旁菌包里的营养长大。”
图为4月10日，在达坂城镇八家户村5队的达坂城区农业科技示范园，此时正是羊肚菌快速生长的时候，工作人员采摘成熟的羊肚菌。（全媒体记者石磊摄）图为4月10日，在达坂城镇西沟乡溢龙泉渔业有限公司冷水鱼养殖试验场，工作人员为金鳟鱼投喂。
天山网/新疆日报记者 白素君11月17日，在温泉县塔秀乡扎很布勒格村，马万宝和徒弟们在院子里忙着制作营养袋、直播卖货、监测羊肚菌生长变化情况。“今年大部分是订单种植，除了四川、云南、广东等地的老客户，我首次收到了来自中亚和东南亚客户的订单。”马万宝开心地说。
乌鲁木齐县水西沟镇平西梁村南溪南路，五彩斑斓的林带、起伏的道路和远处的雪峰形成一道亮丽的风景线。这场在天山脚下、青山绿水间的春日之约，不仅是一项热闹的体育赛事，也是一座城市文化和旅游资源推介的良机，更是了解一座城市文化底蕴和自然美景的窗口。
胡杨菇采摘时间很短，每年才一个月左右，所以很是稀罕。塔河手抓小羊肉这盘有2斤是138元，选用的就是新疆尉犁县境内的小羔羊肉，塔河地区独特的自然环境和气候，这里养殖的羔羊肉肉质鲜美口感细腻，羊肉香味浓郁，吃完这里的羊肉让我觉得我之前在福州等地吃的那是羊肉吗?
中新网乌鲁木齐3月24日电 (史玉江)近日，在新疆生产建设兵团第三师叶城二牧场杏花镇的羊肚菌种植大棚，一袋袋菌菇营养包排列在地面上，工作人员正通过大棚喷灌系统调配“营养液”，依据土壤湿度和羊肚菌不同生长阶段的需求定时浇灌，确保羊肚菌正常生长。
