伽罗生活出品JALO HOMEJALO HOME ∣ ISSUE 014漫谈高级厨刀(一):光知道双立人你就low了厨房是最能表现主人家高级感的地方。厨房里不只有柴米油盐酱醋茶,厨房里同样有诗和远方,有客人从未领略的境界。
很多厨友中学时期都学过《庖丁解牛》,文中“合于桑林之舞,乃中经首之会”之言,是说庖丁宰牛时下刀的声音和牛身皮骨相离的声音,同《桑林》、《经首》两支乐曲的舞蹈节奏合拍,其动作之优美、技术之高超令人叹为观止。成语“游刃有余”就出自此文。
【中关村在线家电频道原创】对于经常下厨的网友来说,洗菜、切菜这些都是烹饪美食之前必备的步骤,缺一不可。特别是的处理食材的时候,也就是切菜的过程,往往也会消耗掉大量的时间。针对这种情况,国外有设计师发明了一款十分具有创意的厨房切刀,我们不妨来一起围观一下。
其中因为测评时间是2018年,过去2年多时间,有很多地方跟现在的同款有些差别,如有不对的地方,请品牌方和懂刀的朋友指正。谈到拓牌常玩厨刀的一定不陌生:新锐国产精品,高质量高口碑,说是国产厨刀品牌扛鼎之作也不为过。