快要入冬了，广东这几天的天气才有了秋的气息，天凉了，是时候贴秋膘了，那么秋冬季节吃些什么好呢？最近我家跟莲藕杠上了，煎、焖、炖、炒、煲汤，还有莲藕丸子，那是轮流吃呀，秋天了嘛，就要多给家人吃莲藕，好吃又养生。
说起吃鸡肉，在广东人眼里脑海里就浮出来各种好吃的做法“白切鸡、豉油鸡、盐焗鸡、电饭锅鸡、啫啫鸡、沙姜鸡等等”各种花式吃法，沙姜独特的香味和鸡肉组合搭配在一起真的是绝配哦，营养又好吃，沙姜本身自带独特的清香，喜欢吃的人很喜欢，不喜欢的人也很不喜欢，我们家人就特别爱吃沙姜鸡。
哈喽！我是文怡姐的助理小铁锤啊，《狂飙》热度依旧不减，有多少姐妹，和我一样，是一口气把39集的剧情全部追完的~！每天逮着机会就在办公室讨论剧情的？肠粉、茶点、干炒牛河、打边炉、猪脚面……剧中大量出现的广式美食，真的太馋人了！谁能想到一个反黑题材的影视剧，会也有这么多吃饭的镜头啊！
很多人都知道，广东人吃猪肚最喜欢用来煲汤，而且广东人做的猪肚汤是非常有名的，每到秋冬季，都会经常煲来喝，而最常喝的就是猪肚煲鸡汤了，好喝养生。但是，今天铁头要跟大家分享这一款猪肚吃法是不用配鸡做的，一样汤鲜肉香，出名好喝，入秋了，大家可以常给家人做来吃哦，做法也是非常简单的。
对于广东人来说，一年四季都是少不了一锅汤的，所以今天铁头来分享一锅广东人都爱喝的秋季靓汤，这一锅汤配方简单做法更简单，不管是待客还是做给家人喝，都是非常不错的，营养好喝还开胃，我家最近每周都能喝上3天呢，因为孩子爱喝，大人也很喜欢，喝完汤，连汤渣都吃光光。
鱼这样做确实要比蒸的好吃，我帮你们试过了，鲜嫩还一点都不腥。其实刚开始我买的是老虎斑，但是鱼肚子被老板开的太深了，这样趴着就不好看，很扁平不是我想要的样子。于是我又跑出去买了一条鲈鱼回来，没办法经费不够，只能够买便宜点的了。
37、8度的高温天气，餐桌上要是没碗汤水，感觉吃什么都不香了，就算面前一桌的大鱼大肉，也提不起胃口，所以一到夏季，我们广东人每天都会准备一道汤，除了炖汤，生滚汤也是非常拿手的，天热时，喝的最多的也是生滚汤了，因为简单快速，不用呆在厨房那么久。
不知不觉又到了中秋节，每一年的月圆人团圆的时刻，少不了一顿美味吧，吃月饼是少不了的，做一餐可口饭菜更是少不了的，不过，大鱼大肉吃多了腻，偶尔的，我也会在节日给家人们安排一餐不一样的，这个吃法在广东也是出了名的哦，每一次做，孩子们都说胜过出去吃大餐，太开胃了。
最近感觉排骨又便宜了，今天没问价格挑了3根排骨，才花了二十块多一点点，是不是真的又便宜了呢?排骨的吃法很多，我们广东人非常喜欢吃叉烧排骨，这也是我们这边的一道名菜，我家孩子每一次吃都说我做太少了，吃完还要舔舔手指才够过瘾，有时还舔盘，哈哈。
