咖啡行业交流请加私人微信精品咖啡香，微信号：(长按复制)thinkingcapacity怎么样才算是一杯好咖啡呢？需要我们用专业的品鉴方法对咖啡的好坏进行品价。术语和定义杯品cuptasting：利用人的视觉、嗅觉和味觉等生理功能对咖啡质量进行综合评价。
与葡萄酒一样，咖啡也有不同的种类与风格。不同性格的人也就会点符合其Style的咖啡。周末了，红酒百科全书特精选出这张咖啡性格图谱，约会前记得先读一读。相信大部分读者都不是“咖啡极客”，因此百科君遂把途中各大咖啡给罗列解释一下。
4月11日，雀巢咖啡正式推出中国市场首个咖啡果茶产品——果然轻咖，将宝藏咖啡果皮挖掘出具有经济价值的咖啡“新物种”，为消费者带来颠覆感官的独特口感新体验。图1：中国市场首个咖啡果茶果然轻咖上市深刻洞察，咖啡果茶引领品类创新深刻理解市场趋势和消费者需求是推动品类创新的关键。
