潮新闻客户端 记者 何丽娜 通讯员 张晓燕九月圆脐十月尖，持螯饮酒菊花天。中秋佳节将至，“秋风起，蟹脚痒”，大闸蟹黄满膏肥，是过嘴瘾的好时机。“大闸蟹肉质细嫩，含丰富的蛋白质、氨基酸、钙、铁、维生素A等营养元素，属于高级营养食品。
来源：【交汇点新闻客户端】故园应露白，凉夜又秋分。9月23日我们迎来“秋分”节气。此时节，天高云淡，露冷风清，谷穗低垂，果树飘香，到处弥漫着成熟的喜悦。2018年，我国把“秋分”定为“中国农民丰收节”，一幅幅丰收的美丽画卷，正在大江南北徐徐展开。
秋风起，蟹脚痒，大闸蟹日渐肥美。对老餮们来说，今年可有口福了：据苏州市阳澄湖大闸蟹产区数据，今年阳澄湖大闸蟹产量提升17%，可达1.1万吨，近3年来产量最大；蟹的品质也优于去年，最大的雄蟹可达5两以上、最大的雌蟹在4两半左右。
来源：【人民日报健康客户端】秋风起，蟹脚肥。中秋将至，大闸蟹又开始成为大家追捧的美味，不少蟹卡又开始售卖。对此，国家一级营养师王雷军告诉人民日报健康客户端，“吃螃蟹本身，比吃的螃蟹的产地更重要。对于偶尔吃一次螃蟹的家庭来讲，不必过于追求螃蟹的营养价值，吃螃蟹时的心情更重要。
今日秋分，太阳直射赤道，全球各地昼夜等长。这也意味着，秋分过后太阳光直射位置南移，北半球昼短夜长，昼夜温差加大，气温逐日下降。在饮食上，这一时期必然少不了肥美的大闸蟹。此外，民间还有秋分吃秋苋菜、田螺等习俗。
秋风起，蟹脚痒；菊花开，闻蟹来！说起秋天的味道，怎么少得了鲜美的大闸蟹，秋天正值螃蟹黄多油满之时，膏如流金，肉似白玉。所以对于不少喜欢吃螃蟹的人来说，秋天吃大闸蟹是一件十分幸福且隆重的事情。说起大闸蟹，来自阳澄湖的大闸蟹更是出类拔萃，是餐桌上惊艳四座、鲜盖百味的珍馐美馔。
秋风起，蟹脚痒又到了每年大闸蟹膏满肉肥的时节为了这一口“舌尖上的美味”多少“老饕”已蠢蠢欲动不仅仅是阳澄湖大闸蟹事实上近两年很多大闸蟹爱好者已经发现大闸蟹的尝鲜时刻正在提前到来来自洪泽湖宿迁霸王蟹、黄河口大闸蟹、天山雪蟹等大闸蟹产品也均已在电商平台上架那么挑蟹时有啥门道？
“妈妈快来，我捉住一只大螃蟹……”秋风起，蟹脚痒。金秋时节，正是螃蟹最肥美的时候，在宣恩县万寨乡向家片区的螃蟹养殖基地，30余亩螃蟹喜获丰收，吸引众多游客前来体验抓蟹的乐趣。在向家片区的螃蟹养殖基地，工人们正在对新抓的螃蟹进行刷洗、称重、绑绳。
共赏魅力沪郊新画卷，共享海派乡村新生活。7月1日起，上海市农业农村委员会联合多个涉农区农业农村委员会及经营主体，与上海人民广播电台合作推出《海派乡村新图景》系列融媒专题报道。秋风起，蟹脚痒。松江地产的黄浦江大闸蟹日渐肥美，正“爬”上市民餐桌。“泖属华亭，蟹大而美，人呼泖蟹。
念念不忘，必有回响足足等了1年4季365天8760小时鲜美丰腴的大闸蟹终于来了！当自带“黄金爆膏”biu地一声霸了屏对蟹肉的思念也就蠢蠢欲动了！肥美流油的蟹黄，鲜嫩无比的蟹肉蟹香扑鼻的大闸蟹才是蟹季的灵魂啊！
