那叫一个地道！这句话如今被北京的网红主播经常使用，每次他们吃播探店的时候都会作为口头禅，要不是就是：盖了帽了，老北鼻！我也不知道是啥意思，虽然小编我也是北京人，奈何才疏学浅孤陋寡闻，至今没有理解其含义。
导语：在北京住了15年，发现北京人都抽这3种烟喝这4款酒，您认可吗？我在北京这座充满故事与烟火气的城市住了 15 年，每天穿梭在胡同与高楼间，跟形形色色的人打交道，久而久之，一些生活里的小细节就像被放大镜照着似的，愈发清晰起来。
北京最有名的白酒就是二锅头，北京人也非常青睐这款白酒，从元代开始酿造，二锅头一直红到今天，时间已有800多年，如此悠久历史足以证明此酒的品质。我在北京生活几十年了，对于北京这边喝酒习惯也是很了解，北京人喝酒有个“怪象”，明明二锅头最有名，为啥酒局却独爱这4款酒？
北京人喝酒就是厉害。不仅是为喝酒而喝酒，而是为了显示自己的性情和性格。北京人喝酒，寻常人家，最讲究聚会到家中喝酒。这一点与南方尤其与上海不同，上海人请朋友喝酒，讲究到饭店，以显示尊重与大方。北京人如果请的是真正看得起的朋友，到饭店去显得生分，只有请到家中，才把你看成是一家人。
过去人们喝酒基本都喝白酒，而且以喝散装白酒为主，瓶装白酒一般都是在正式场合请客时才喝。我小时候就经常去给家里大人买散装白酒，一次打上个二、三两，平时都买一毛三一两的，发完工资那几天大人会叫买一毛七一两的，刚开始还问“是买一毛三的还是一毛七的”，后来掌握规律了也就不问了。
由新京报发起的“云上行酒令，就地过大年”为主题的短视频征集展示活动目前正在进行，全国各地的众多网友发来了他们录制的行酒令、饮酒风俗短视频素材。各地网友以送出新春祝福的同时，还向读者展示中国大地多样的饮酒习俗以及有趣的行酒令方式。
来源：【人民网】人民网北京6月10日电 （记者池梦蕊）穿梭在热闹繁华的崇文门商圈，品味清爽入喉的精酿啤酒，打卡品样丰富的潮流美食，听一场充满故事的民谣……6月7日，东城区2024崇文喜市·啤酒文化生活节在崇文门商圈开幕。
我说的老北京不是大清，也不是民国，说的是上个世纪六、七十年代我小的时候儿。那时的酒腻子不在饭馆儿里喝酒，因为饭馆儿都是国营的，到时开门关门都有钟点儿。再者，那会儿吃正餐的还得站着等座儿呐，还容酒腻子坐那儿没完没了的穷喝？所以那时的酒腻子都在小酒铺儿里喝酒。
