导语:冬天多吃些萝卜，擦丝晒成干，好存放做菜香，教你详细做法快来学。冬天到了，很多人都开始忙活起来，有人囤粮食，有人囤蔬菜，有人做腊味，都是为了寒冷的冬天做储备，虽然现在买菜容易了，但大家到了冬天还是会习惯性地这么做，家里有粮心不慌，多储备点挺好的，不知道你家这样做了吗?
萝卜的做法很多，切丝或者切片炒着吃是最家常的，不过很多人在炒萝卜丝时，会遇到一些问题，萝卜丝不爽脆，有一股萝卜的“臭味”，吃起来有些不入味等等问题，其实萝卜丝在炒之前需要处理一下，多加一步，这样炒萝卜没“臭味”，清香可口很爽脆，做法分享给大家。
都听过“冬吃萝卜夏吃姜”这句话吧，眼瞅着下个月就要立冬了，也是时候该吃萝卜了。而萝卜是凉性的，可以帮助我们消除身体的内热，还可以宽中下气，消积导滞，所含的木质素还能提高抵抗力，所以天冷的时候才要多吃萝卜。
不知道你在家是怎么做蒸菜的，反正我老是见我老妈，把菜洗一洗、切吧切吧、拌点面粉就直接上锅了，是不是像极了你做蒸菜的样子，是不是出锅后一块一块的粘在一起、湿哒哒的、黏糊糊的，虽然口感还凑合、但是卖相实在不讨喜。
来源：【新乡日报】在豫北这片广袤的土地上，流传着许多关于美食的故事。这些故事，有的源自古老的传说，有的则与人们的生活息息相关。其中，白萝卜丝汤这道家常菜，不仅承载着豫北人民的味蕾记忆，更蕴含着丰富的文化底蕴。说起白萝卜丝汤，得先聊聊白萝卜。
山里，谷里，草地上，溪流边……这几年，人们能明显感受到涌入这些地方徒步、露营的人越来越多。有的是自发组织起来的几位好友，在网上找好路线，便开始同行。有的是交了一两百块的报名费，几十个陌生人凑一团，跟着户外组织的领队出发。火热的户外活动，意外频频发生。
沈寅西方人搞不清楚中国点心，把所有面皮包肉的食物都称为“dumpling”。有一次，我采访意大利歌唱家西西莉娅·巴托丽，她不着急分享接下来的演出相关内容，倒是情不自禁地说自己刚在城隍庙转了一圈，吃到了美味的“dumpling”。城隍庙有好吃的饺子？
俗话说“入秋吃三白，入冬不受苦”，三白说法众多，但有一点，秋日多吃“白”色食物，确是养生之法，其中萝卜可谓优秀。萝卜的好处多多，如果说药用，萝卜的种子更被医家重视，管它叫“莱菔子”。莱菔子有消食行气的功效。
