提起人参果是否会想起小时候看的《西游记》其中的一个桥段便是孙悟空偷吃人参果故事西游记桥段吴承恩在《西游记》中原文是这样记载的。“三千年一开花，三千年一结果，再三千年才得熟，短头一万年方得吃。似这万年，只结得三十个果子，果子的模样，就如三朝未满的小孩相似，四肢俱全，五官兼备。
很多人都把人参果当作水果来生吃，其实，人参果并不只是一种水果，它也可以当作蔬菜来吃，更加美味，不论是凉拌、蒸、炒、炖，样样都很好吃。下面带你解锁人参果十大吃法，美味与营养兼得。冬日，为家人增加一份营养吧！
人们现在的生活水平提高了，对各种各样的蔬菜水果也有一定的了解，那么你们知道人参果的科学食用和深加工的方法有哪些吗?下面就跟着小编一起来看一下人参果罐头是怎么做的吧。人参果罐头的制作原料选择、清洗选择新鲜、无病虫害、无机械损伤的果实，成熟度为八成熟。用流动水冲洗果实。
