说到私房蛋糕,大家都会很熟悉,这两年来,港城的私房蛋糕工作室更是多不胜数,但是大家是否亲身进过私房蛋糕工作室内看看西点师的手艺呢?私房蛋糕的卫生条件和食品安全性能不能达标?一件件精美的糕点又是如何制作出来的?
来自美国加州的Debbie Goard是个有个性的蛋糕师,她放出豪言“我绝不会做像蛋糕的蛋糕”。Debbie曾经给一家情趣蛋糕店打工,每天就是用奶油做各种裸体蛋糕,但这份工绝对不是她的职业规划中的一部分,所以她果断开了自己的蛋糕店。
9月12日,墨西哥举行了该国有史以来第一场以“不明飞行物(UFO)”和“外星生物”为主题的国会听证会。英国甜品烘焙师在社交媒体上传了一段他制作的“外星人蛋糕”视频。这名甜品师发布的视频模仿新闻报道写道:突发新闻,“外星人”尸体原来是一块蛋糕,疑似在讽刺这场“外星人闹剧”。
《匠库》原创小编说:今天又是一位我很喜欢的跨界类型的手艺人。对手艺的不断跨界探索,不论成与败,都是为手艺的发展,输入新鲜的血液。总之,玩得开心O(∩_∩)O~~手艺人宣霖---马来西亚人,曾今是一位建筑师,创办了“满堂幔慢糕物所“。
李端秀是麦草香蛋糕店的一名蛋糕师,从事这一行业已经有七八年时间。期间她勤于钻研、刻苦练习,做蛋糕的技艺也随之不断精进。如今,她已经凭借娴熟的技术和丰富的经验成为麦草香蛋糕店的一位“大师傅”,她的一天是以蛋糕胚、奶油、果膏和蛋糕喷粉为原料进行创作的一天。
封面新闻记者 刘彦君2018年,30岁的芳好做了一个有些疯狂的决定。逃离让自己内耗严重的互联网大厂工作,辞职去做蛋糕。芳好的蛋糕有点不同。她以大自然、电影、艺术为设计灵感,以客人的回忆和憧憬为材料,致力于把全世界各地的美景,用蛋糕表达出来。
在豆瓣“副业失败的一天”小组,聚集了24万年轻人互相交流彼此在副业中的苦与乐。“工资4000,副业4万,你永远不知道那些搞副业的人有多赚钱!”“掏心窝子跟大家讲,那些跟你说做副业轻松年入N万的90%都是骗人的!