西晋时期的郭璞说:“木 实 如 小 瓜 , 酸 而 可 食 , 则 木 瓜 之 名 取 此 义 也 。或 云 木 瓜 味 酸 , 得 木 之 正 气 , 故 名”。还有一种木瓜,跟贴梗海棠都属于蔷薇科,从树、花和叶子看,都和贴梗海棠很像,但是它加工成干品后,外皮是光溜溜的,所以叫光皮木瓜。
木瓜属植物的果实在我国有悠久的应用历史,古代对木瓜的定义相当宽泛,木瓜海棠、贴梗海棠的果实都可被称为“木瓜”。而《诗经》中的“木瓜”,一般被认为是贴梗海棠的果实,即“宣木瓜”。药食同源之品宣木瓜又称“铁脚梨”,产自安徽宣城,是古代木瓜中最出名的一种。
▶本文为《跟我识中药》专栏第114期内容,感谢您的支持与分享!每天学一点,健康生活常相伴!木瓜为蔷薇科植物贴梗海棠的干燥近成熟果实。习称“皱皮木瓜”。夏、秋二季果实绿黄时采收,置沸水中烫至外皮灰白色,对半纵剖,晒干。切片,生用。它味酸,性温,归肝、肾经,具舒筋活络,和胃化湿之功。