美国大豆出口协会中国首席代表张晓平6日接受《环球时报》记者采访时透露,今年3月中下旬至4月中旬,中国企业共采购110多万吨美国大豆,“这些采购无疑会推动中美第一阶段协议的执行,也会帮助中国保障大豆供应安全。
作为一个拥有14亿人口的消费大国,中国每年需要进口约1亿吨大豆,这些大豆主要用于饲料生产,以满足畜牧业庞大的饲料需求,特别是在养鸡和养猪行业,大豆粉和豆粕是主要的饲料,另外一部分还会用于食品加工以及生产生物柴油等等。
作为世界两大粮食出口国,俄罗斯和乌克兰两国出口的粮食,占全球粮食出口三分之一,如今俄乌打仗无暇他顾,也让许多粮食进口大国陷入”无粮可买”的处境。中国是产粮大国,同时也是粮食进口大国,尤其是对大豆需求量很大。