导语:墨鱼具有较高的营养价值,而且富有药用价值。乌贼每百克肉含蛋白质13克,脂肪仅0.7克,还含有碳水化合物和维生素A、B族维生素及钙、磷、铁等人体所必需的物质,是一种高蛋白低脂肪滋补食品。值得一提,它是女性塑造体型和保养肌肤之理想的保健食品。
墨鱼的功效与作用墨鱼亦称乌贼鱼、墨斗鱼、目鱼等。墨鱼具有养血、通经、催乳、补脾、益肾、滋阴、调经、止带之功效;用于治疗妇女经血不调、水肿、湿痹、痔疮、脚气等症。墨鱼含有碳水化合物和维生素A、B族维生素及钙、磷、铁等人体所必需的物质,是一种高蛋白低脂肪滋补食品。
乌贼又名墨斗鱼或墨鱼,当乌贼遇到来犯之敌又无力防守时,便急忙把墨汁喷射出来,象放烟幕弹似的把周围海水染成一片漆黑,而乌贼便会乘机逃之大吉。乌贼全身是宝,乌贼鱼肉是人们十分喜爱、营养丰富的海味食品,有养血滋阴之效,主要用于治疗血虚经闭、崩漏、带下等症,而乌贼骨还是治疗胃病的良药。
一、典籍摘要1、《神农本草经》:“味咸,微温。主女子漏下,赤白经汁,血闭,阴蚀,肿痛,寒热,癥瘕,无子。”2、《本草经集注》陶弘景:“味咸,微温,无毒。主治女子漏下、赤白、经汁,血闭,阴蚀,肿痛,寒热,癥瘕,无子。治惊气入腹,腹痛环脐,阴中寒肿,令人有子,又止疮多脓汁不燥。
主笔、视频制作:于梅君6月8日是世界海洋日。海洋是生命之源,地球物种的80%栖息在海洋中,多达20多万种。海洋生物中,蕴藏着大量新颖、独特的生物活性物质,拥有神奇的药用价值,被认为是新型药物的重要源泉,给人类复杂疾病的治疗带来新希望。
冬季里的市场上居然发现了新鲜海带的身影,价格也不便宜要5元一斤,想想这大冷的天去海里捞海带也怪不容易的,就赞助性的买了二斤。顺便买了一些新鲜的墨鱼,墨鱼个头不算太大,也就是一斤称四个左右的样子,十五元一斤,价格还算亲民,这玩意回去炖个海带还是蛮鲜美滴!