秋刀鱼可以减肥吗 秋刀鱼的热量热量：310大卡(100克)分类：水产类评价：一种高蛋白的食品，减肥时不宜多食营养信息营养素含量(每100克)热量(大卡)310.00碳水化合物(克)0.10脂肪(克)24.60蛋白质(克)18.50纤维素(克)0.
周杰伦一首《七里香》赋予了秋刀鱼初恋的滋味。而对于文艺青年们而言，秋刀鱼这个名字之所以深入人心，有赖于小津安二郎的《秋刀鱼之味》，电影其实几乎完全与秋刀鱼无关，却无端却让秋刀鱼染上了萧瑟的秋意： “一烤秋刀鱼，便像是风吹透心中隙缝，凉飕飕的感伤随即涌上来”。
众所周知，日本人非常喜欢吃海产，而秋刀鱼也算是日本人最喜欢的鱼类之一，在国内秋刀鱼似乎也并不少见，无论南北，但凡是找个烧烤摊，都能在菜单上找到烤秋刀鱼，大部分的超市里也能买到秋刀鱼，可相对来说，秋刀鱼在国内并不是那么受欢迎。
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来源：丽水日报-丽水网经常食用秋刀鱼的朋友，就会发现，无论是从菜市场，从超市，还是从网上采购的秋刀鱼，或者在餐厅食用的秋刀鱼，有些秋刀鱼表面总会有不规则的蓝绿色斑点，有些鱼肉里也会有，更可怕的是连鱼刺和骨头都会呈现蓝绿色，非但如此，熟了之后的秋刀鱼也是有蓝绿色斑点的，一擦还掉色，
健康功效：秋刀鱼：富含不饱和脂肪酸柠檬：和胃、生津止渴、安胎1.将秋刀鱼清洗干净，不用去内脏！2.用刀将鱼约每2Cm一道割痕，深度至鱼中刺的位置！3.将烤盘上铺一层铝箔纸备用！4.将割好的鱼表面刷一层油！5.再洒适量的海盐！6.将鱼放进烤盘中。
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做法步骤1、秋刀鱼去内脏（最好不要剖肚，而用两根筷子将内脏掏出，这样鱼身更完整），洗净并擦干表皮。 2、鱼身正反面都划斜刀。 3、刷上橄榄油，并均匀的抹上调料，腌制15分钟以上。 4、烤盘包上锡纸，将鱼放在烤盘中。
简介出自日本漫画家吉永史老师的作品《昨日的美食》Vol.1 #7。さんまの塩焼き 用料 《昨日的美食》之盐烤秋刀鱼的做法 如书所示，很基础的日料。我这里买不到新鲜秋刀鱼，是超市里的冷冻货，个头有点小，两条240g左右。提前放到冷藏室解冻。
日本属于热爱吃鱼肉与海产的国家，海鲜食材相当丰富，有些海产品在全球各地都有相当高的知名度，比如三文鱼、吞拿鱼、章鱼、秋刀鱼等，都是家喻户晓的知名海产，尤其是秋刀鱼，在日本当地的普遍程度如中国的草鱼一般，热爱程度甚至达到每餐必食的地步，而且秋刀鱼肉质肥美厚实，刺软营养高，除了含有常规的微量元素、脂肪、碳水化合物，对大脑有健脑促发育的DHA含量相当高，更被称为“脑黄金”
这是第二篇 【烤箱V时代-长帝CRTF32V】烤箱的试用报告，在提交完第一篇试用报告（《黑天鹅泡芙——烤箱 V 时代-长帝 CRTF32V 烤箱试用》）后才知道原来这次是要提交两篇试用报告呢，看我多马虎啊~~这不赶快动手做起来！
