原料:深海墨鱼 400 克,鲜百合 150 克,野生水鱼裙边 100 克,菜心 20 个,枸杞子 5 克。2 将裙边切片,用葱、姜、料酒焯水,刮洗干净后放入炖锅中,倒入高汤,煨至滑烂,再放入菊花墨鱼、菜心汆制,出锅入盅即成。