#秋日生活打卡季#大家好,欢迎来到美食格物。现在正是红薯大量上市的季节。红薯非常好吃,相信很多朋友都很爱吃,尤其是到了冬季天气冷的时候,吃上一个热气腾腾的烤红薯,全身都暖暖的,那么红薯应该如何挑选呢?又香甜又软糯的红薯都长什么样子呢?
秋冬季是吃红薯的最佳阶段,虽然红薯一年四季都有,但春夏的雨水多,红薯相对而言水分也多一些,吃起来甜度不够,而秋冬随着天气变冷变干燥,红薯的生长环境发生了变化,为了御寒开始积攒能量,甜度也越来越高,所以这个阶段的红薯也是一年中最好吃的时候。