白及，亦作白芨，别名连及草、甘根，为兰科白及属多年生草本植物，为国家二级保护植物。一般品种的白及，花色呈紫红色，也称“紫兰”。白及为兰科植物白及的干燥块茎。其药性甘、苦、涩，微寒。归肺、肝、胃经。具有消肿生肌，收敛止血的功效。
一、八珍母鸡汤出处：《太平惠民和剂局方》功效：补气血、理脾胃，适用于平素气血不足，面色苍白、肢倦乏力者禁忌：阴虚火热及湿热体质不宜食用材料：熟地黄15g，当归15g，白芍15g，川芎15g，党参15g，茯苓15g，白术15g，甘草15g，母鸡1只，生姜3片，大枣5枚，盐适量。
虽然近期广东持续高温，台风也还在活跃中，但深夜里已经能感觉到凉意了。清晨，细心的人们可以看到草木之上水汽凝结，这些提醒我们，又到一年白露时节。白露时节，日夜温差大，秋风凉意不显，却带走了空气里的湿度，带来了“秋燥”。
