来源：中山日报栏目：新闻 过年期间，家家户户都会有剩饭剩菜。倒掉了又觉得浪费，但是吃了又怕不健康。今天，圈姐教大家如何处理剩饭剩菜，让它们变得健康美味！这些剩饭剩菜该不该留？剩菜的去留原则是“剩荤不剩素，凉菜都别留”。
春节期间大鱼大肉很正常，油腻食物多了，人的胃口相比较平时会比较小，所以剩饭剩菜就多了起来。家里的老一辈不爱浪费，总是要打包好放冰箱，认真这样就不会变质了。然而真的是这样吗？我们该如何正确处理剩饭剩菜呢？
过年了，年夜饭要吃，会做得很丰盛，不可能每盘菜都吃完，难免有剩下的，那就是剩饭剩菜了!要是亲戚朋友相聚，如果在家吃，那饭桌上就会堆满珍馐美食，一边吃一边欢声笑语，可等吃完以后，发现有很多菜被剩下，剩菜剩饭又多了起来。
“大苟，怎么样？”，冯天华的二叔问道。“明天中午之前，大三天了！”“行，啥都要最好的，你这边准备吧，我给你结账！”，冯天华的二叔说道。“我多句嘴哈，这大哥他父亲呢？”，自打过来，都是冯天华的二叔在操持，根本没看到冯天华的父亲。按大姐说的，这老头儿应该是活着呢。
