阳春三月，气候开始回暖，万物复苏，处处都是一片生机盎然的景象。北方春天气候干燥，气温变化反复无常，很多人总感觉皮肤干痒，甚至出现失眠、上火、肠胃不适等症状，这些都是“春燥”引起的。除了少吃辛辣油腻的食物、及时补充水分外，每天还要多吃些新鲜的蔬菜水果，保证维生素和膳食纤维的摄入。
百香果栽培要点繁殖与栽培要点：百香果对温度的要求基本与普通番茄相同，适应性较广、适应南北方。 种植（北方宜在大棚内越冬，南方在1400m海拔以上霜期来临前要覆盖防寒，方能安全越冬，否则主茎上部和侧枝多被冻枯，甚至整株冻死）)。
百香果是这几年刚刚兴起的新鲜水果，在我们东北这里的水果市场上很少能看到，所以这么多年来我竟然从来没有吃过百香果，前些日子在办公室闲聊，同事说起他网购了一箱百香果特别好吃，据说这种水果还特别有营养，朋友还说，因其香味浓郁才得名“百香果”的，一听这么好吃，引起了我的好奇，虽然价格不菲，我也狠下心网购了一箱。
百香果，因含众多水果的香味而冠名。百香果中含有菠萝、香蕉、草莓、苹果、酸梅、芒果等165种水果香味，果实中含有超过132种以上的芳香物质，果汁营养丰富，气味芳香，是举世闻名的香料水果，有“果汁之王”的美誉。
文/图 本报记者 叶芳鲜香多汁、酸酸甜甜的百香果成为近年大热的时尚养生水果。很多人误以为，百香果是国外进口水果，其实在广东很多地区早有种植。来自广东龙川县的驾驶教练曹大叔说：“百香果不就是我们当地农村种的鸡蛋果吗？
百香果的果肉味道不像其它水果一样甜份较高，而是比较酸，但是它的香味也吸引着更多的人。而且由于百香果营养价值非常的高，对人体有着多方面的功效，也适合用来做果茶，所以百香果又被人们称为“果汁之王”，近几年在市场上深受欢迎。那么今天小编就为大家详细介绍一下这种形似鸡蛋的水果。
阮义忠（台湾） 文/图晨走至碧潭吊桥头，老远就看到那位老阿婆的地摊上有一大篮百香果，梗子青青的，一看就知道才离枝不久。百香果是我最喜欢的水果，外皮酱紫色，刚摘下时浑圆饱满，剖开就可看到嫣红的内膜裹着金黄汁液，黑籽儿粒粒晶莹。
