栗子享有“千果之王”的美誉。对不少人来说，糖炒栗子的阵阵香甜是秋天里最治愈的味道之一。但是板栗虽好吃也要注意正确的吃法近日，一女士发布抖音视频讲述自己的惊险遭遇：前几天，她买了一些已经炒好的板栗回家，之后感觉板栗外皮不酥了，不好剥，就放在自家烤箱里烤了一下。
每年秋天都是板栗飘香的季节，板栗有着“干果之王”的美称，是因为它营养丰富，含有丰富的不饱和脂肪酸和维生素，而且是碳水化合物含量比较高好的干果，它的果肉能补肾益胃，平肝、强筋、抗衰老、预防口腔溃疡的功效，而且板栗的做法有很多，板栗烧鸡、糖炒板栗、黄油蜂蜜板栗、栗子浓汤等等;
又到了吃板栗的季节了，每年我都会买好多的栗子吃，板栗既可以烹饪菜肴也可以当零食食用。在板栗大量上市的季节里，我们可以多买一些保存起来，最简单的方法就是把栗子放太阳底下晒两天，这时候板栗是半干的状态，再装入保鲜袋里系好口子，放冰箱冷冻室里保存，能吃一年不坏。
板栗是秋季最受欢迎的食物之一，但如何给生板栗轻松去皮，这是让许多板栗粉丝头痛的问题。聪明的美食达人们怎么会被这个问题难倒呢？在美味的诱惑下，达人们纷纷发明了一些生板栗去皮妙招，以下是比较流行的12个妙招，让我们来看看哪种方法最给力吧。
霎时，我仿佛看到母亲期盼的眼神，内心一阵抽紧，禁不住有些哽咽，赶紧说:“回，回去!放假就回!”放下电话，我的眼前不断闪回着父母上山打栗子和回家砸栗子的画面:年迈的父亲头戴胶壳帽，手持长长的竹竿，使劲的从高大的栗子树上往下打栗子，一个个带刺的栗蓬从树上落下来，跌落在草丛里。
