封面新闻记者 罗惟巍“重口味”的渝派川菜如何在国际美食之都香港开店经营?需要注意哪些细节?4月17日,由香港特别行政区政府投资推广署携手重庆市商务委,联合举办“香港优势助力重庆餐饮企业出海”交流会活动。