#冬日生活打卡季#如果您喜欢我的美食文章，请点击 “关注”，会有更精彩的美食文章奉献给您！我国的宝岛台湾物产丰富，与厦门隔海相望的金门岛盛产一种旱地高粱，这也为酿造优质高粱酒提供了丰厚的物质基础。战争年代遗留的大量坑道，恰巧成为了窖藏高粱酒的天然场所。
我是福建人，在台湾省工作10年了，这也让我对台湾有了很多了解，从饮食上来看，台湾人喜欢吃广东菜和闽南菜，也许是很多人祖籍都是来自这两个省份，不听通过我做餐饮行业这么就来看，发现当地人也爱吃川菜，尤其爱吃这4道四川菜，爱喝这3款白酒。
导语：市场上这5款高粱酒，很多人都没听说过，却是老酒友的心头好如今的酒友，喝白酒就追求两个字“纯”和“醇”，第一个纯的意思就是必须是纯粮酿造，工艺纯正；第二个醇则是口感要醇厚，醇香。不管是什么白酒，只要有二者的特征，那在市场上都不愁没人买。
这是一篇刊登在《88bamboo.co》网站的文章，由该网站烈酒专家CharsiuCharlie对中国四大类白酒香型中的9大酒款进行详细介绍和测评，其品鉴笔记客观中性，详实到位，虽然是针对西方烈酒爱好者的白酒测评，但对于我们国内的白酒爱好者来说，也非常值得参考和借鉴。
在其他地方的人眼里，福建是个土豪众多的地方，每每婚宴，都是豪车开道，新娘身上挂满了耀眼的黄金首饰，宴席上海鲜横行，烟都是中华，酒都是茅台五粮液这种奢侈品，日常生活也极尽奢华，实际上这是对福建的一种误解。
说到光瓶酒，很多人都会觉得是劣质酒、香精酒，光瓶酒包装简陋，看起来确实会给人上不了台面的感觉。虽然其貌不扬，但光瓶酒却是口粮酒的最佳选择，首先大部分的光瓶酒的价格本身就比较低，其次，因为包装成本低，所以性价比要更高。
