比如天门冬，在《嘉祐本草》中曾有这样一段记载，“入山便可以天门冬蒸煮啖之，取足以断谷”，按照这个意思，就是天门冬可以作为“辟谷”的良品，并说用天门冬捣汁作液、膏服，“至百日丁壮兼倍”，“二百日强筋髓，驻颜色”，更为奇妙的是，后面的一段记载，说是“杜紫微服之，御八十妾，一百四十岁，日行三百里”。
《素问·四气调神大论》指出:“夫四时阴阳者，万物之根本也，所以圣人春夏养阳，秋冬养阴，以从其根。立秋，阳气变弱，阴气增强，天气由热转凉，此时要顺应自然，保养体内阴气，为来年阳气生发打基础，所以才说，秋冬养阴。
