新闻背景:3月14日,在陕西西安一个农产品展销活动上,一豆腐加工厂耗时三天制作的上千斤的整块豆腐提供免费试吃活动,当主办方拿刀切开豆腐的时候,市民蜂拥而至参与品尝,险些发生疯抢行为,主办方人员不得不“提刀”喝止哄抢豆腐的市民。
大家好,欢迎来到美食格物,豆腐是我国的传统食品,不仅营养丰富,还特别容易消化,但是很多人不会在家里自己自制豆腐,在外面买又担心有添加剂,而且不健康不卫生,今天我就给大家分享一个快速自制豆腐的方法,保证新手也能学会,味道不比买的差。
中日厨师比拼刀工,日本厨师把豆腐切成菊花,中国厨师一招制胜!导语:在亚洲范围内,要论刀工,中国厨师的技艺可谓是出神入化,仅仅凭借着手上的一把菜刀,就能处理不同的食材,切出不同的形状,雕出不用的花纹,用“一刀走天下”形容也毫不夸张。