在日本时候非常爱喝青梅酒 难度：切墩(初级) 时间：10~30分钟 主料 青梅1000g 伏特加1000ml 冰糖或黄糖400～700g 日本青梅酒 うめ酒的做法步骤1. 先把破损、压坏的青梅挑出来扔掉。2. 用牙签等尖物，把青梅的头挖出来。3.
简介五月季节，新鲜青梅看着流口水，可是下口又太酸。作为吃货不能放过这清爽提神好东西。蜜饯版的青梅难免有些添加剂，自己动手做吧！ 用料 青梅酱（果核不浪费版）的做法 做完了，才想起上传，没照片，不好意思啦。步骤其实也很简单就无所谓照片啦~ 青梅洗净，用盐水泡两至三小时。ps.
去年夏天的时候，在微信见到小蔡家做的青梅汁，眼馋得不得了。但那时梅子季已过，我只有看的份。今年，梅子一上市，我就迫不及待地买回来，尝试着做青梅汁。第一次严格按小蔡的方子，静待一个月，滤出的青梅汁加水饮用，酸甜可口但总觉得略带一丁点酒味，查了资料说酵素就应该是这个味道。
日本梅丹本铺青梅精，由日本梅研究会会长、世界青梅精之父松本纮齐主创，家族三代苦心经营，在日本有87年历史，超过1亿日本人服用过梅丹本铺青梅精，年营业额达到90亿元。梅丹本铺坚持使用最天然上等的梅产品制作最顶级的青梅精，是日本梅精的第一品牌和销售冠军。
日日是好日，用心生活，用心分享希望这个安利，你会喜欢被种草💖日系生活好物：利物商店（小程序）每年一入夏我都会为青梅酒做各种准备：泡青梅酒、分青梅酒、约朋友一起喝青梅酒。初夏的时光也往往在青梅酒的陪伴下匆匆流逝。青梅酒泡下，便意味着春去夏来、寒往暑来。
