当我们进食时，食物被消化并转化为葡萄糖，进而进入血液，然后，胰岛素这样的激素被胰腺释放出来，帮助葡萄糖进入细胞，从而降低血糖浓度，如果血糖浓度过高，胰岛素的分泌将增加，以促使细胞吸收更多的葡萄糖，相反，如果血糖浓度过低，胰岛素的分泌将减少，从而使肝脏释放存储的葡萄糖，以提高血糖水平。
糖化血红蛋白:反映采血前2-3个月平均血糖水平的指标，是目前为止评估血糖控制水平的“金标准”。糖尿病前期不仅预示可能会发生糖尿病，还提示未来心脑血管疾病、微血管疾病、肿瘤、痴呆等疾病的患病风险会大大增加。
