自从上月推了办公室抢破头的宁波糟鸡，一周热销500份！每天都有回购！你看这只糟鸡，皮上的啫喱冻颤颤巍巍，还有薄薄一层鸡油，入口丝毫不腻。看来，大家都毫无抵抗力啊…☞（戳戳看了解更多）10年花雕+400天老母鸡，盐水+风干+酒糟，这只糟鸡，绝了！
每到三伏天，糟货就占领了杭州人的餐桌。原本有些油腻的荤肉，一经糟醉油脂尽褪，清爽可口。懒得做饭时，一盘糟货配上粥，舒舒坦坦撑起一顿饭。若想滋味更丰富，还可以放些调料来凉拌，香辣爽口的凉拌糟货，配上冰啤酒，简直爽翻。
风味菜肴，红糟加五花焖煮而成，补虚养身调理 气血双补调理 滋阴调理、糟香扑鼻、色泽红艳，非常下饭的一道菜。食材主料五花肉 300g红酒糟 50g辅料鸡精 适量水适量步骤1.切好的五花肉放入锅入开火2.用干净小碗准备好红酒糟3.
在湖南省双牌县茶林镇，每年年关杀猪的时候，每家每户都会将猪头肉处理干净，剁成两指宽大小的肉块，用盐腌制数日后，拌入自家酿制的酒糟和晒干的萝卜丝，均匀搅拌好之后放入坛子中，密封腌制十天半个月就可以开坛食用，这样做出的酒糟肉可以存放很久。
节日家宴的菜品最讲究的就是老少皆宜。一份色泽鲜亮、入口即化的糟肉，带着暖暖的温度上桌，醪糟与肉相融的香甜气味，早已勾起了全家人的馋虫。肥肉遇热容易化，瘦肉久煮也不柴,一份糟肉，一定让你的家宴有滋有味。萌萌哒有话说：一入冬，节日就纷沓而来。圣诞节、元旦、春节，都是一年到头的重头戏。
壮族甜糟肉，是源于清光绪年间、有着100多年历史的非遗美食。这道美食风味独特，咸酸糟香浑然一体，入口糟香浓郁，余味悠悠。糟肉没有肉类的腥膻味，山楂和腐乳的清香弥久不散，是壮族人民一道非遗美食，也是岭南文明的组成篇章。壮族甜糟肉。
