又到菠萝上市的季节。一直以来,菠萝以其丰富的营养、酸甜的口感广受人们喜爱,其实,吃菠萝还有很多“禁忌证”。如何健康吃菠萝?在此,普陀区中心医院郑瑾副主任技师为大家带来科普解读。菠萝中含有一种名为“菠萝朊酶”的蛋白酶,可能引发过敏反应。
■黄欣又到春暖花开好时节,踏青出游的人也渐渐多起来,公园、郊外人头攒动,花海盛开。然而,对于一部分人来说,春季也意味着过敏季节的到来。过敏症状包括鼻塞、喉咙痛、头痛、咳嗽、皮肤过敏瘙痒等,这些症状不仅影响了人们的身体健康,也影响了他们的日常生活。
夏至已过,越来越多新鲜水果上市,但某些水果会导致孩子过敏,引发口周或喉咙发痒、接触部位皮疹或水疱、喉头水肿、呼吸困难、肠胀气、肠绞痛、腹泻等。今天,我们邀请上海交通大学医学院附属瑞金医院的闻佳佳医生,介绍几种易导致过敏的水果及应对方法。
春季来了,天气回暖,各种应季水果纷纷上架,哪些水果容易引起过敏呢?一起听听南京市妇幼保健院营养科主管医师穆娟的科普。图源 视觉中国1.菠萝,菠萝中含有很多蛋白酶,这是极其容易发生过敏反应的物质,所以很多人在吃了菠萝以后,会口唇发麻、皮肤瘙痒、甚至恶心呕吐、腹痛腹泻。
夏天是水果的嘉年华,碧绿绿的西瓜、红艳艳的荔枝、黄澄澄的芒果……琳琅满目的水果摊,给闷热的盛夏增添了一眼心动的“多巴胺色彩”。但是这对有些人来说,却可能是“危险品”!这3种水果,再爱吃也别贪嘴食物过敏,并不是很罕见的事情。