在中医的悠久历史长河中，药食同源的理念源远流长。许多常见的食材，同时也是具有药用价值的宝贝，车前草便是其中之一。中医认为，车前草性甘、寒，归肝、肾、肺、小肠经，具有清热利尿通淋、祛痰、凉血、解毒等功效。
导语：车前草常栖身于路旁、山野、河边、花圃等湿地，对于生活在农村的朋友们来说，车前草并不陌生，它就像一位随和的朋友，随处可见。在各类文献资料中，都有关于它的详尽记载。它是药食同源的良药，许多人知道车前草可以入药，甚至有些人会亲自去采集车前草，用来煮水养生。
相传西汉时有一位将军，被敌人围困在山谷处，粮草将尽，又无水源，人和战马都腹胀如鼓，小便如血，滴沥不尽。一天，马夫突然发现马不尿血了，并发现马总是嚼食一种野草，他就拔了几棵野草吃了，结果小便正常了。马夫禀报了将军，说这草车前就有，于是将军让人马食用此草，几天后人马均被治好了。
车前草作为一种中草药材，相信很多朋友都把它用来泡水喝过，因为车前草这种植物性寒，把它用来泡水喝的话，就能起到很好的清火作用。尤其是夏季到来以后，很多人都爱出现上火，所以这个时候就，可以用车前草来泡茶喝。
