前两天去市场上买粽叶的时候就发现，新鲜的粽叶很少，卖的都是干粽叶，就算有品相也不是很好，叶片有些发黄，所以当我们遇到新鲜粽叶的时候，可以多买一些回家，保存起来，很多朋友不知道的是新鲜的粽叶保存得当，每次拿出来用的时候颜色都还是翠绿的，煮好的粽子也有属于新鲜粽叶的那股清香，但是粽叶保存是有方法的，只要掌握方法，一年四季什么时候想包粽子，取出自己保存好的粽叶就能包，非常方便;
粽叶还能循环使用？吃完粽子别扔了，洗洗晒晒，明年端午继续用勤俭节约是中华民族的传统美德，特别是我们长辈那一代，这种品质在他们身上完全体现出来了。不管什么东西，只要能用都不会扔掉，坏掉的东西，修修补补，还可以用很长的时间。
前两天跟大家分享了包粽子糯米究竟泡不泡，相信大家现在都知道包粽子时，糯米一定要浸泡。然后这次很多朋友私信家味美食菜谱如何挑选到好的粽叶？今天就跟大家分享一下我们如何去挑选好的粽叶，买粽叶时，遇到这种“鲜粽叶”扭头就走，便宜也不要，以后要留意。
端午未到，粽叶已飘香。眼下离端午节还有近一个月的时间，不过记者走访发现，菜场里鲜嫩的粽叶已经悄然上市了。日前，记者在徐汇嘉陵市场一家摊点前发现，色泽翠绿的粽叶被整整齐齐地扎成小把摆放在篮子里，与端午节前后上市的粽叶相比，这些粽叶的叶片相对较小，稍粗的粽叶有三指宽，而品质却并不低。
端午节临近，一些家庭选择自己包粽子。市面上新鲜粽叶往往供不应求，就出现了“返青粽叶”。消费者如何避坑？6月6日，重庆市市场监管局为市民支招。市面上最常见的一种粽叶，是箬（ruò）竹叶，叶面宽长，韧性极佳，基本3～5片箬竹叶就可以包一个粽子。
端午节临近，粽叶、糯米成为市场畅销的商品。6月11日一早，记者来到沙岗路菜市场，看见不少摊位前都摆放了绿油油的粽叶。粽叶分成两种，一种是新鲜粽叶，属于这个时令特有，用清水洗洗就能直接包粽子；还有一种是干粽叶，颜色比较浅，包之前要先在清水里浸泡。
导语:处理粽叶时，直接下锅煮就“废了”，教你1招，粽叶韧性强，不断不裂香味足!早在春秋时期，用菰叶包黍米成牛角状称作“角黍”，而在《风士记》中则明确记载了“角黍”一词:“仲夏端午，方伯协极。享用角黍，龟鳞顺德。”
端午节马上就要到了您家里包粽子的粽叶有了吗粽子的好吃程度很大部分与粽叶的清香密不可分子洲周家硷双庙湾村粽叶新鲜上市粽叶叶面宽、韧性好含有大量对人体有益的叶绿素和多种氨基酸既有颜值又有营养……双庙湾村第一书记为您推荐无污染优质粽叶愿您及家人“粽”享安康！
粽叶飘香话乡愁文/房照远五月端阳，端午佳节，粽叶飘香，唤起我深藏心底的乡愁。端午节，这个承载着千年历史与文化底蕴的节日，总是让我心生感慨。记得小时候，家乡的端午节总是热闹非凡。家家户户都会提前准备好糯米、红枣、红豆等馅料，以及新鲜的粽叶。
黄河新闻网忻州讯（记者付秋杰）端午节即将来临，越来越多的市民开始采买粽叶。近日，记者在位于忻府区公园街菜市场，看到多个摊位已经摆上了新鲜的粽叶，色泽翠绿的新鲜粽叶用绳子扎成了一捆又一捆，整齐地码放在一起，吸引了众多市民上前购买。市民陈阿姨说：“这家粽叶好，这几年就一直买这家的。
端午节，吃粽子，软糯的糯米让人垂涎欲滴。但除了粽子之外，糯米还能被做成许多特色美食。湖北有名优糯米产地，应城被誉为“全国籼型糯稻第一市”。在这里，过年吃年糕，月半尝元宵，端午品粽子，平日饮米酒，糯米与应城人的日常生活息息相关。
