相传，黑鱼在产卵后会有短暂的视力丧失，无法觅食，正是因为这样，黑鱼产卵后才会在卵附近徘徊，在此期间，黑鱼会以卵为食，卵孵化后，刚孵化的小黑鱼会争先恐后的自己送到亲鱼嘴里，帮自己的“父母”度过这段艰难的时期。
上海财宇生态农业科技有限公司总经理李永权面对疫情防控和水产养殖发展的挑战，从危机中捕捉市场机遇，将一条普通的乌鳢，经过提质续养后，开发和销售免浆黑鱼切片、酸菜黑鱼等预制产品，销量不断上涨，占上海市品牌乌鳢市场的30%以上，成为金山区淡水产规模养殖行业实现化危为机、逆势发展的企业。
黑鱼在春天将要结束的时候进行繁殖，在黑鱼繁殖的季节，这个时候黑鱼会想办法给自己做个窝，这个时候如果我们发现了这个窝，就可以在它的周围开始垂钓，因为在黑鱼的四周就是黑鱼聚集的地方，并且这个时候，是属于黑鱼繁殖的季节，黑鱼也比较容易咬钩，这个时候是钓黑鱼的最好季节。
2024年4月10日，佛山南海九江镇卓记鱼苗孵化场工人打捞鱼苗。该鱼苗场每天卖出200万尾杂交黑鱼鱼花。清明节过后，在佛山市南海区九江镇大小鱼苗场中，工人忙碌的身影来回穿梭，为今年市场最早的一批春耕苗做好准备。随着九江镇鱼苗生产进入旺季，全国新一轮水产养殖即将拉开帷幕。
