香料，母丁香5克 ，五加皮8克草果，10克槟榔10克，木香，10克荜拨，15克当归，15克肉桂15克，山奈20克，香砂80克，丁香25克，桂皮30克，甘草30克，草扣30克，肉桂30克，小茴香30克，香叶30克，良姜30克，枳壳30克，干姜50克，白蔻60克，白芷60克，八角60克，栀子10克，香菜籽50克，千里香20克。
（视频建议WIFI网络收看） 小李反映 前段时间去学了卤味制作 按照培训机构的配方买调料时 发现有两种调料买不到 小李：感觉卤味这个东西，味道还是可以，对我个人来说，感觉比较好的，想着找个地方学，以后自己开个卤味店。 记者：有没有调研过，这个生意好不好做？
潮新闻客户端 记者 张蓉 潘璐 通讯员 张泽恺 徐翠500个衢州鸭头，半小时内一抢而空——这是发生在4月23日，复旦大学衢州周·美食文化嘉年华上的一幕。在该校食堂持续4天的衢州美食窗口，限量50份的鸭头总是最先被抢完。对于这火热场面，在衢州销售衢州鸭头的店主们早已司空见惯。
