今天（9月9日）苏州市阳澄湖大闸蟹行业协会发布消费提示函根据阳澄湖大闸蟹养殖情况，今年阳澄湖大闸蟹开捕节时间定于9月25日。由于气候原因，今年阳澄湖大闸蟹成熟相对较晚。因此，开捕后少量上市（以中小规格为主），大量成熟预计在10月上、中旬。
，一般从阳历9月份下旬开始吃母蟹，进入10月下旬后吃公蟹，天越冷，蟹越好。谁不喜欢吃阳澄湖大闸蟹呢！每年来苏州必吃的阳澄湖大闸蟹，今天一起来品一品苏州阳澄湖畔阿四蟹庄正宗的阳澄湖大闸蟹。阿四蟹庄是阳澄湖边的老字号，已经开了三十几年！自家养蟹，品质很好！他家的螃蟹都是现捞上来！
又是一年“吃蟹季”。今年的高温天气延迟了大闸蟹的生长进度，让知名的阳澄湖大闸蟹错失了今年中秋上桌的机会。但是，很多地区，尤其是北方产区的清水大闸蟹趁势补充市场。北京青年报记者了解到，由于今年普遍高温天气导致河蟹产量下降、蜕壳延迟、养殖成本增加，大闸蟹开市价格整体有所上涨。
秋风起，蟹脚痒，各地大闸蟹已在9月陆续上市北京市场。名声在外的阳澄湖大闸蟹将于9月25日开捕，虽无缘今年中秋，但可在国庆假期品尝。在阳澄湖大闸蟹上市前，消费者还有辽宁盘锦河蟹、山东黄河口大闸蟹、新疆雪蟹、梭子蟹等多样螃蟹能够尝鲜。
离中秋节还有不到两周的时间，阳澄湖大闸蟹已确定赶不上今年的中秋宴。记者从阳澄湖大闸蟹协会相关人士处获悉，备受关注的阳澄湖大闸蟹开捕日期已确定在9月下旬，具体日期稍后公布。由此看来，阳澄湖大闸蟹指定将缺席中秋宴席。阳澄湖大闸蟹的开捕日期是根据什么确定的？为什么不能固定一个日期？
金秋十月是品尝大闸蟹的最佳时期，阳澄湖大闸蟹又有“蟹中之王”的美称。常熟的蟹农们进入了一年当中最忙碌的季节。近日，在沙家浜镇湖强阳澄湖大闸蟹养殖基地，暂养池内刚被捕捞上来的螃蟹体大膘肥，张牙舞爪。工作人员则手脚麻利地将大闸蟹称重、捆扎、打包、装箱。
比斯特苏州购物村一键开启假期GO！GO！GO！「嗨购不停」国庆一起嗨翻天龙卡消费季福利大FUN送「嗨吃一番」国庆一起嗨翻天大闸蟹来哉纵享美食节@吃货们 还有谁不知道？苏州首届阳澄湖大闸蟹美食节来啦...
念念不忘，必有回响足足等了1年4季365天8760小时鲜美丰腴的大闸蟹终于来了！当自带“黄金爆膏”biu地一声霸了屏对蟹肉的思念也就蠢蠢欲动了！肥美流油的蟹黄，鲜嫩无比的蟹肉蟹香扑鼻的大闸蟹才是蟹季的灵魂啊！
近期，阳澄湖的蟹卡已经开始登上线上线下各类销售平台，但大闸蟹迟迟还没有确定开湖日期。9月5日，北京青年报记者从阳澄湖大闸蟹协会知情人士处获悉，备受关注的阳澄湖开捕日期定在9月下旬，具体日期稍后公布。由此看来，阳澄湖大闸蟹今年确定会缺席中秋宴席。
长沙晚报掌上长沙9月12日讯（全媒体记者 范宏欢）又到一年“吃蟹季”。一进入9月，肥美鲜嫩的大闸蟹纷纷上架，成为秋季水产区的“显眼包”。记者今日从盒马获悉，9月12日，益阳大通湖开湖，第一网大闸蟹也已经抵达盒马门店。
9月25日，阳澄湖大闸蟹正式开捕，秋季蟹宴又新增一名主将。我国大闸蟹都有哪些“谱系”？今年“行情”如何？挑蟹有哪些风险需要避开？新京报记者整理大闸蟹速通秘籍，让你迅速晋升为品蟹达人。1、我国大闸蟹都有哪些“谱系”？大闸蟹，学名中华绒螯蟹。
9月25日，阳澄湖大闸蟹正式开捕。由于今年高温多雨，又遭遇强台风，70％的大闸蟹第五次蜕壳较往年延迟近半个月，但对品质并无影响，预计总产量为9900吨左右。现场捞起的第一笼大闸蟹里，公蟹足有5两，雌蟹约为4两，每只都有手掌大小。
奔走相告——预计10天后，阳澄湖大闸蟹将会迎来“最佳赏味期”。今天（10月7日）下午，苏报融媒记者来到了阳澄湖大闸蟹核心产区之一的相城区阳澄湖镇，在阳澄湖现代农业产业园内，来自消泾村的村民们就集聚于此，他们操作娴熟，并为一只只阳澄湖大闸蟹系上专属防伪标识。
