潮新闻 共享联盟(丽水中心) 吴启珍 通讯员 严宇杰金秋十月,是收获的季节。连日来,景宁畲族自治县梅岐乡东文楼村古楼自然村的沈必环和沈必忠等人,看着自己40多亩的辣椒成熟,不禁喜笑颜开。这些辣椒上市后,预计能给他们带来20多万元的收入。
导语:辣椒的辣度通常是通过斯科维尔辣度单位(Scoville Heat Units,SHU)来评判的。斯科维尔辣度是一种衡量辣椒辣度的标准,基于辣椒中的辣味化学物质——辣椒素(Capsaicin)的浓度。
PepperX很辣。图片来源:《新科学家》杂志网站科技日报记者 刘霞据英国《新科学家》杂志网站18日报道,根据吉尼斯世界纪录的一份声明,辣椒X(PepperX)成为目前世界上最辣的辣椒,这种矮胖的绿黄色辣椒的辣度高达269万史高维尔单位(SHU)。
【环球时报综合报道】10年来,卡罗来纳死神辣椒被认为是世界上最辣的辣椒,如今一种名叫Pepper X的新品种辣椒取而代之,成为吉尼斯世界纪录认证的最辣辣椒。英国《卫报》称其堪比驱熊喷雾。据英国广播公司17日报道,这两种辣椒都出自美国南卡罗来纳州的育种者艾德·柯里之手。