适量饮酒能够促进消化和血液循环。适量饮用啤酒和葡萄酒还可以增加营养,具有一定保健作用。亲朋聚会,逢年过节,婚庆大典,酒还可以增添欢快气氛。然而,过量饮酒,甚至饮酒无度,就绝非好事情了。酒精经过胃肠的吸收进入血液,在肝脏进行代谢分解而逐渐变成二氧化碳和水。