汪子洋 中国现代国际关系研究院美国所助理研究员近期，美国因禽流感疫情陷入鸡蛋荒。美国政府一边向欧洲国家求购鸡蛋，一边却不忘以“对等关税”敲诈包括欧洲在内的全世界。因此，对于助美缓解鸡蛋荒，欧洲国家毫无兴趣。荷兰养殖户更是直言，除非美国先撤销禽类产品关税，否则不会轻易扩大鸡蛋出口。
当地时间2025年4月9日，美国爱达荷州维克多，居民比利·西道威订购了十二只雌鸡和一只雄鸡，计划自给自足生产鸡蛋。据新华社报道，美国劳工统计局10日发布的消费者价格指数显示，美国鸡蛋零售价3月再创新高，达到每打12枚6.23美元。
台湾“联合新闻网”报道，台北市蛋商公会3月5日表示，自6日起，鸡蛋批发价格每台斤上涨3元新台币。据悉，台湾恐面临史上最久缺蛋荒，台北市辽宁夜市老字号“胜利号蚵仔煎”宣布，6日起蚵仔煎恐无蛋可加，蛋花汤、煎蛋和卤蛋三种商品将停售。
