自制补钙调料【虾皮粉】如莲静心，2015-03-05我们家已经几年没买过鸡精了，这几年一直是用虾皮粉代替，炒菜，烧汤都放一点，提鲜又补钙，下面我们来看看虾皮的营养吧。 虾皮的营养价值很高，虾皮的含钙量之高可谓是补钙食品的冠军，素有“钙的仓库“之称，是物美价廉的补钙佳品。
今天中午回家先把虾皮、香菇洗净后，用烤箱低温烘干晾凉，晚上回来用破壁机研磨，健康美味的香菇虾皮粉完成！真的鲜呀！ 难度：切墩(初级) 时间：1小时以上 主料 虾皮150g 干香菇50g 料酒少许 自制香菇虾皮粉的做法步骤1. 超市买回的袋装虾皮，有咸味的2.
2016-04-21 困困妈想加入困妈育儿交流群，可以加困妈私人微信：509442783虾皮粉虾皮里含有丰富的钙质和蛋白质，且味道非常鲜美，做成虾粉平时煮粥或煮面条时放一点能提味增鲜，是非常不错的辅食调味品。适合10个月以上宝宝。
做法步骤1、干香菇，和虾皮适量。2、烤盘上铺好锡纸，把虾皮和撕碎的香菇均匀铺在烤盘上。3、120度预热，烘烤30分钟，烤干水分。如果家里没有烤箱，用不粘锅小火炒干水分也可以，注意火候哦。4、烘烤完成后，放入料理机，打成粉5、打粉6、打好了7、装进密封罐，随取随用，很方便。
@Freesiaa Made用料 竹节虾or基围虾适量清水适量盐（清水的1%）糖适量自制虾皮味精（视频菜谱）的做法 清水里加入盐和白葡萄酒放入虾 ，中大火加热，水开后继续煮40秒到1分钟吃完虾后，留下虾皮和虾头，虾头去除里面的杂质 洗干净，只留下甲壳平铺在烤盘里，140度 烤15
主料虾皮(180g)调料无厨具炒锅虾皮。 清洗几遍，沥干表面水分。 把稍为沥干水的虾皮直接放锅里炒。 炒至轻盈，表面呈微黄色。 放晾后放进料理杯里。 打成粉即可，再放瓶子装着慢慢用。 小窍门：1.炒虾皮时火不能太大，以免一下就焦了。 2.虾皮一定要炒至足够干，否则不耐放。
此虾皮非彼“虾皮”，它并不是虾的皮，而是一只只的小海虾。由于体小壳皮薄，不易于运输和储存，常常直接被制成“虾皮”。众所周知，虾皮是一种钙含量很高的食物，每100g虾皮的含钙量可以高达991mg，是白芝麻的1.6倍，黑芝麻的1.9倍，牛奶的9.5倍。
大家都知道虾皮的营养价值很高，不光含有丰富的矿物质跟钙，还有还有一种重要的营养物质——虾青素，虾青素是迄今为止发现的最强的一种抗氧化剂。虾皮不仅营养丰富，而且味道也很鲜美，下面跟小编学习自制营养丰富的虾皮粉吧！1.准备虾皮100g(自己做的不含防腐剂，建议不要做多，随吃随做。
