教你四川抄手正确包法，慢动作，好看还煮不破，看一眼就能学会。在我们这里，外面一碗抄手只要5块钱，但其分量是非常少的，像我这种胃口大的人，少说也得要吃上2碗以上的抄手，才能让自己吃得半饱，所以我一般都是自己动手在家制作，可以让自己放开肚皮吃。
做月子，妈妈来天津，偶想吃抄手了。话说这边平时都吃饺子的，饺子皮到处有卖，抄手皮没见到，找了几家终于在市场有家加工面食店找到了。妈妈的手艺，真心好吃啊。后来我就经常自己包了，女女也喜欢吃。一次多买点，包好放冷冻好了分袋装好，随吃随煮。本人觉得比饺子好操作啊！
吃几十年馄饨，只服四川这种包法，好看还煮不破，看一眼就能学会大家好，这里是厨房美食记。如今这两天地摊经济已经逐渐兴起，还记得以前在摆地摊的时候，最喜欢吃的就是街上贩卖的抄手。抄手是一道非常具有地方特色的四川美食，作为一名四川人的我，最喜欢吃的就是这道地摊美食了。
