酒，作为中国传统文化中不可或缺的部分，无论是聚餐还是办喜事，少不了它。可如今，市面上的酒越来越多，价格差距也越来越大。你有没有遇到这种情况？花了大钱买了一瓶“好酒”，结果喝上一口，又酸又涩，这酒到底是真是假呢？
怎么分辨是否是纯粮食酒，分享“4个小技巧”，让你远离勾兑酒这年关之际，大家应该每天都是周旋于各种酒局聚会的，朋友见得多，自然酒也是喝得不少了。常喝酒的朋友，上了酒桌，酒好不好，喝上一口应该都会有感觉，这过年过节的，如果喝到不好的酒，真的很影响心情。
酒是个好东西，可一旦买到假酒，不管多好的心情，瞬间被毁。跟朋友聚餐，酒逢知己千杯少，也是人生一大乐事，可万一几杯酒下肚就烂醉如泥，脑子断片，也是不够尽兴。对于经常被这两种情况所困的酒友来说，难道就真没解决的办法吗？
众所周知，白酒可以分为粮食酒和酒精勾兑酒，在以前人们生活条件差，喝酒时只舍得买比较便宜的酒精勾兑酒解解馋，而如今随着人们生活水平不断提高，再加上酒精勾兑酒不仅口感差而且对健康也不好，人们也越来越抗拒、厌恶酒精勾兑酒。
的确，近年来白酒市场特别火，价格上涨的趋势也特别猛，很多曾经的百元酒如今都卖到了200多、300多，而更让酒友们绝望的是，现在的酒精勾兑酒不再是廉价酒的代名词，即便是100多块钱的白酒中，酒精勾兑酒也比比皆是，稍有不慎就能中招，真的让人无法接受。
导语：中秋选粮食酒只会看10781？一分钟教你分辨，可别买到酒精酒丢了面子中秋佳节即将来临，家人团聚、朋友相聚，白酒自然是少不了的，选酒就成了麻烦事，可不能只看表面，最近有不少朋友问我：“选粮食酒是不是看10781标号就行？
近年来，国内白酒行业迎来了前所未有的巅峰时刻，不仅喝酒的人越来越多，而且越来越多的人开始喝，这也极大地促进了白酒行业的发展，但是我们必须要注意的是，整个白酒行业也因此变得更加鱼龙混杂，其中最显著的就是酒精勾兑酒更加横行。
白酒是我国历史悠久的特色饮品，自古以来就和人们的生活联系密切。俗话说“酒是粮食精”，纯粮白酒取自粮食谷物的精华，每天适当饮点，对于身体有一定的好处。比如入冬后天气日渐寒冷，很多人就喜欢晚上在家里喝点小酒，暖暖身，惬意舒适。不过，大部分人都会在选酒上遇到困难。
酒文化在我国有着数千年的悠久历史，历经千年岁月，白酒逐渐成为我国酒文化的主体，喝白酒的国人遍布我国大江南北，保守估计我国饮酒人群已经超过5亿人，可以毫不夸张地说，大街上与你擦肩而过的3个人中至少有一个会喝酒，由此可见白酒文化早已深深印记在中国人的心中。
