江湖上流传着这样一个传说:拿张北京地图,用针扎三下,可能点中一个厅局级单位;拿张上海地图,用针扎三下,可能点中一个世界500强在沪的分公司;拿张成都地图,用针“居”三哈,居然“居”中5个火锅店……成都人对火锅的爱到底有多深沉?
成都不仅有火锅,还有早酒杨星驰清晨的抚琴南巷清晨的抚琴南巷,一股淡淡的酒精味浸润在空气中,路上鲜见行人,却隐隐有些与时间不搭的喧嚣落在巷子深处。若循声循味前行,便能在巷道中段见到一面写有“早酒”的酒幌,扯在空中猎猎作响。酒幌前不远,几位才饮完早酒的酒客背影摇摆着逐渐远去。
兔肉之于四川,相当于鸭之于南京、驴之于河北、小龙虾之于武汉、大鹅之于广东,据统计,四川人一年可以吃掉超过3亿只兔子,占全国总量的7成,而对兔肉情有独钟的成都人,一年就会吃掉2亿只兔子,平均一个成都人吃14只。
记得那会刚到山东上大学的时候三个四川同学去餐馆里吃饺子,一进门老板就问我们要几斤饺子?然后发现减半也吃不完,你能想象,那吃饭的碗就和我家放菜的盆一样大,有一次学校光盘行动有PU,舍友都参与了,我也尝试去提升,结果饭减一半吃得差点撑死还是吃不完,于是变成饭减三分之二,食堂阿姨震惊又疑惑,再三询问我这样能否吃得饱,她以为我挑食不爱吃米饭,特意给我把菜打多了,我说可以了,够了够了,她还往里边再来一勺,生怕我吃不饱给饿死了,后来我才知道,在这边,人家减肥吃得都比我多,我舍友严重怀疑我这155的身高是因为营养不良导致的,所有人当中就我最矮,也就我最黑,面黄肌瘦还体弱多病,在不上课的时候还爱睡觉,一睡就是好长时间,我舍友每隔一段时间就要叫醒我一下,因为她们真的很担心,得多次确认我没噶。