本网讯 为进一步规范辖区肉类产品生产经营行为，强化食品安全监管和风险防控能力，进一步压实肉类产品生产经营单位食品安全主体责任，确保群众吃上“放心肉”。近日，吴忠市市场监督管理局利通区分局高闸市场监管所扎实开展肉类产品专项整治工作。抓细全面摸排。
本网讯 为进一步加强集体聚餐食品安全管理，有效防控食物中毒和食源性疾病发生，及时消除餐饮食品安全风险隐患，不断提升餐饮食品安全保障水平，近期，吴忠市市场监管局持续加强集体聚餐食品安全管理，切实保护广大人民群众身体健康和生命安全。高度重视，积极安排部署。
本网讯 夏季气温高，食品安全风险增大。为切实做好夏季食品安全监管工作，近日，吴忠市市场监督管理局利通区分局东塔市场监管所聚焦重点领域、重点品种、关键环节，扎实开展夏季食品安全专项整治行动，切实保障群众夏日饮食安全。加大食品生产环节监管力度。
来源：【中国食品报融媒体】近年来，吴忠市坚持“严”字当头、“安”字兜底、“好”字见效，充分运用大数据、“互联网+”及人工智能等新技术，赋能食品安全工作，开创智慧监管新篇章，着力打造“食全食美 食安吴忠”社会共治格局。建设“数字食安”平台，为市场主体“精准画像”。
作者：王 干他们亲切地将这种美食称为“手抓”，其实就是手抓羊肉，内蒙古人称之为“手把肉”，新疆人称“手抓肉”。手抓羊肉的吃法很简单，就是清水煮羊肉，蘸点盐，味道鲜美。因为不用筷子和刀叉，直接用手抓着吃，所以名曰“手抓”，有大碗喝酒、大块吃肉的古风。
本网讯 为严格落实食品安全“四个最严”要求，进一步加强农村食品安全管理，宁夏吴忠市市场监督管理局结合群众身边不正之风和腐败问题集中整治，联合市公安局、农业农村局采取“四不两直”方式对全市食品安全开展安全抽查。
本网讯 为进一步普及食品安全科学知识，提升食品安全社会共治水平，连日来，吴忠市以“诚信尚俭 共享食安”为主题，全方位、多角度开展食品安全宣传周系列活动。10月15日，吴忠市、利通区两级食药安办联合相关成员单位在开源广场开展2024年“食品安全宣传周”集中宣传活动。
来源：【中国食品报融媒体】近年来，吴忠市同心县以食品安全为核心，以高质量发展为目标，通过构建体系、强化监管、深化智慧监管、推动社会共治等措施，全面提升食品生产企业食品安全水平，推动食品产业健康可持续发展。构建食品监管体系，压紧压实主体责任。
本网讯 为持续规范食品经营单位经营行为，全力防范夏季食品安全风险，推动食品安全领域群众身边不正之风和腐败问题集中整治取得实效，宁夏吴忠市市场监督管理局利通区分局金积市场监管所瞄准靶向、科学谋划、务实笃行，从食品从业人员素质提升、生产经营关键环节、日常监督检查、行政执法四个方面着手
为进一步督促全市特殊食品生产经营企业落实食品安全“两个责任”，指导企业在最小工作单元精准防控食品安全风险，近年来，吴忠市市场监督管理局以“双随机一公开”和食品销售风险分级管理为抓手，多措并举、全面加强特殊食品安全监管。
