说起夏天的甜品，冰粉是比较深入人心的一种了。软滑透亮，清新鲜甜，冰凉清爽，大家都爱，所以手搓冰粉才是四川名小吃之一。说起手搓冰粉，顾名思义，就是不用那种袋装的冰粉粉来冲泡，而是直接把冰粉粉的制作原料冰粉籽来手搓，从而达到制作冰粉的目的。手搓冰粉怎么搓呢？
为了提升辖区居民就业技能，让辖区就业困难人员、失业人员及待业人员就业问题得以解决，8月13日，成都高新区中和街道东寺社区开展了“人文东寺·增智增能”居民手工技能提升培训——地摊经济冰粉营销活动，共计30余人参加。
四川冰粉是四川地方特色小吃之一，同时也是旧时四川人的传统冷饮。冰粉具有传统的巴蜀风味。冰粉是四川乡下人夏天的一道美食，因其爽滑、透明、冰爽、美味、价廉而倍受人们青睐！近年来也在全国多地流行，是一道非常受欢迎的夏季饮品。今天就分享一个实惠好吃的冰粉教程，为这炎炎的夏日带来一丝凉意。
