花草茶的饮用历史悠久，保健效果颇佳，是防病治病的天然良药，且种类繁多，老少皆宜，喝起来优雅悦心，唇齿留香，是时尚又健康的生活标志。现在，我们就先来一起认识一下花草茶，走进这个花样的世界！我们习惯把由天然芳香花草植物泡制而成、具有一定保健价值的花草类饮品，统称为“花草茶”。
幼儿园、小学、中学，几十人在封闭的教室里活动，这样人群高度密集的场所，正是极易传播疾病的地方，再加上儿童的免疫力本来就差，如果一个孩子感冒，班里的孩子也会接二连三被传染，真让家长头疼！如果已经出现了感冒流行的趋势，家长不妨泡些保健茶，给孩子提高免疫力，减少被感染的机会。
金银花的花色有黄色和白色，这两种颜色正好是金、银两种金属的颜色，所以叫金银花，很多地方也叫鸳鸯藤，因为它的花是对生的，一蒂二花，成双成对，就像鸳鸯一样，金银花除了观赏性强，还是一种药用的食材，在中医中的用处很多，日常生活中也经常能见到金银花的身影，像:金银花茶、金银花露等等;
花草茶的调制与冲泡相对简单方便，这里除了教大家在家里随时制作的方法外，还教大家预先制作保健小茶包的实用方法，孩子早早出门上学时也就不会手忙脚乱，让他（她）带着妈妈的爱心出门吧！冲泡花草茶的茶具最好比较宽大，使花草有充分舒展的空间，也便于多次冲泡时能注入足够量的水。
“窨得茉莉无上味，列作人间第一香”，福州茉莉花茶深受人们喜爱。近日，“中国传统制茶技艺及其相关习俗”通过评审，列入联合国教科文组织人类非物质文化遗产代表作名录，国家级非物质文化遗产“福州茉莉花茶窨制工艺”是此次申遗的代表性项目之一。
院子里的丹参进入了盛花期。丹参花味苦，性微寒，是唇形科植物丹参的花，呈紫红色，可入药用，功效与丹参相似，其味苦，微寒，入心、肝经，具有通经止痛、凉血消痈的功效。1、通经止痛丹参花味苦，性微寒，入心肝血分，性善通行，能活血化瘀、通经止痛，具有通经止痛的功效，可用于血瘀胸痹心痛等症。
