扬子晚报网8月23日讯（通讯员 孙盼盼 葛嘉欣 记者 陈咏）一涂便是一片绚丽，一抹就抹出独特色彩。本周，扬州大学旅游烹饪学院新“食”代美食文化寻味实践团，在邗江区竹西社区举办“独具‘酱’心绘制果酱画”主题活动。以白盘为纸，果酱为墨，带领小朋友们感受“餐盘上的艺术”。
近日，记者在阿伟海鲜楼第三届“创鲜杯”烹饪大赛暨首届“明星厨师”大赛现场看到，当选手们都在紧张地颠勺翻炒、举刀切菜时，一个头戴厨师帽、穿着红色厨师服的帅气男孩俯身站在案台前，静静地用特殊工具在菜盘上作画(如图)。这个男孩名叫陈先锋，是霞浦人。
来源：汕头橄榄台（编辑/杰西）上午，在第四届粤港澳大湾区“粤菜师傅”技能大赛暨粤菜文化产业交流活动现场，有个场景很是与众不同，原来，有一桌子摆满了画着各式各样漂亮图案的盘子。据现场主持人介绍，这是一种名叫果酱画的餐品，既可观赏，又可食用。
