家家户户都有芝麻酱吧,味道非常香,可以当蘸料,吃火锅能提味儿;还可以拌面条、拌菜,都非常好吃。今天我给大家分享一下调芝麻酱的正确方法,是从麻辣烫老板那儿学来的,保证芝麻酱细腻丝滑,香味浓郁,鲜甜不苦涩,蘸啥都好吃。
稀释芝麻酱,有人用水,有人用油?教你2招,细腻丝滑,又香又浓。不少人认为,温水和冷水的温度没差多少,有人嫌麻烦直接用冷水,也有人直接加热水,认为热水的温度高,可以把干干的芝麻酱化开,其实这都是不对的,只有用温水才行,调好的芝麻酱黏稠度刚好,细腻丝滑。
导语:调芝麻酱,不要直接加水,教你正确的方法,调好后顺滑细腻又香浓。说到芝麻酱,它是一种常见的调味料,很多人吃火锅都会用到芝麻酱当蘸料,除此之外,芝麻酱还可以拌面、拌凉皮、拌菜,比只用酱油醋凉拌更有滋味,风味独特,相信你也很喜欢吃芝麻酱吧。