食材主料鱼丸250g木耳36g金针菇60g辅料猪骨汤适量味椒盐适量鸡粉鸡粉步骤1.食材：鱼丸、金针菇和泡发好的木耳。2.预先煲好的猪骨汤，将猪骨捞起，留汤。3.将食材全部洗净，放入煮锅中。4.盖锅盖，大火，煮10分钟。5.揭盖，加入适量的鸡粉。6.倒入适量的味椒盐。7.
金针菇肉丸汤by 小小鱼儿飞飞2014-10-13油适量盐适量料酒1勺胡椒粉半勺酱油1勺生粉2勺姜适量葱适量鸡精半勺香菜2条步骤1准备一把金针菇。2准备一块瘦肉。3瘦肉洗净切块。4再切点姜粒和葱。5金针菇清净。6肉块加入料理机内，加点料酒，盐，胡椒粉。7启动机器打成肉馅。
▍一直知道加州城开了家周麻婆，却一直没有机会来尝一尝。中午突然停电，和小伙伴商量之后，决定一同前往周麻婆解决午餐。一眼望去，似乎能看到整个店面。但继续向前，却发现原来别有洞天，整个餐厅的面积真不算小，甚至还有包厢。
做法步骤1、新鲜的鲅鱼去肠肚，处理干净 葱，香菜2、沿着鱼中间的大骨，剖开 3、用刀尖轻轻的刮出鱼茸 这可是累人活 4、另一面同样操作5、黄花菜，葱，香菜洗干净备用6、刮出的鱼茸 加入点葱姜汁，少许盐，朝一个方向打上劲7、搅好的鱼茸团 8、搅好的鱼茸团 要用力的摔打几次9、鱼茸团
⚬ 低脂低卡又鲜美的三鲜菌菇汤，只要10分钟就能搞定，只放盐调味，也足以鲜掉眉毛!煮汤的食材不必拘泥于菜谱的用料表，可以是炒菜剩下的香菇、金针菇，或者是煮火锅吃不完的虾滑、鱼丸，只需根据“鸡蛋+菌菇+海鲜+肉”的公式搭配，随便煮都是一碗鲜汤~
阳春三月， 万物复苏，气温逐渐上升，春天是肝气和阳气生发上升的季节，阳气过盛的人易上火，会导致便秘、 口眼干燥、咽喉干痛、皮肤干裂等不适症状。 这时我们一定要及时补水，多吃新鲜蔬菜和水果，多喝汤，既能补充水分，清热下火，还能补充营养，增强免疫力。
大头鱼的吃法多种多样，既可以熬鱼头汤、炸鱼丸、红烧鱼头、剁椒鱼头、酸菜鱼、清蒸鱼等。制作流程:1.新鲜的胖鱼头洗净，把鱼头从中间剖为二，放入容器中倒入清水浸泡30多分钟，中间换几次清水，直到无血水浸出为止，然后洗净控干水分，用厨房用纸把鱼头搽拭干净多余的水分。
