导读：大虾是我最推荐大家经常吃的食物，因为大虾中的蛋白质特别丰富，而且它还是低脂的食物，经常吃大虾，可以为身体补充充足的蛋白质，从而间接起到提高免疫力的功效。而很多人在吃虾时，都会有一个疑问，虾头到底能不能吃，虾头里的东西到底是“屎”还是“黄”，很多人都不懂！
导语：虾头部分是“屎”还是“黄”？海边人教你正确吃法，否则钱白花！天冷了，吃上一锅热乎乎的炖菜那是既暖心又暖胃，在海边，大多数人喜欢用大虾炖萝卜、炖白菜，鲜美的大虾加上萝卜或白菜，一出锅那是鲜得不要不要滴！媳妇说，萝卜比大虾都好吃呢！
作为一个爱吃虾的人，遇到市场上有卖虾的总是少不了买点回家的，而且虾的营养非常丰富，吃法比较多样，清蒸、水煮、爆炒都别有一番风味，每次吃虾的时候都只吃虾尾，虾头摘下来就扔掉了，其实感觉很浪费，那时候问妈妈虾头为什么不能吃，回答大概就是虾头比较脏，也没有得到一个有效的解答，但是虾头不能吃这个概念就一直记着了。
