葵花籽仁虽然是一种休闲零食，但却不代表它只能解馋，对身体健康没有贡献。葵花籽仁的功效有许多，来了解一下吧。甘、平，无毒。现代用以降低血脂，又能驱虫。1、葵花子的亚油酸可达70%，有助于降低人体血液胆固醇水平，有益于保护心血管健康。
葵花籽是日常生活中非常常见的一种零食，他的营养价值非常高，那么生吃葵花籽有哪些好处呢？下面就让小编为大家介绍一下吧！生葵花籽的功效：生葵花籽的亚油酸含量可达70%.有助于降低人体的血液胆固醇水平，有益于保护心m管健康。
科技日报昆明11月8日电 （记者赵汉斌）记者8日从中国科学院昆明植物研究所获悉，该所研究人员近期在果蔬安全、高效防腐保鲜方面取得系列进展：他们利用向日葵等提取物对抗真菌，使蓝莓等新鲜果蔬得以“续命”。《美国化学会新闻周刊》报道并评述了这一重要进展。
葵花籽仁在日常生活中的食用率很高，是非常好的占嘴食品。但大家却不能忽略它的营养成分，对身体健康有很大的帮助。1、葵花籽含脂肪可达50％左右，其中主要为不饱和脂肪，而且不含胆固醇；亚油酸含量可达70％，有助于降低人体的血液胆固醇水平，有益于保护心血管健康。
逢年过节，总要吃些美味小干果，如葵花子、西瓜子、南瓜子、香榧子、松子、榛子。也许您只是当作甘香耐嚼的小食品用于消遣聊天，很少视之为养生。其实，这些不起眼的小干果，远在我国古代就有“滋补良品”之称，如今欧美食用小干果之风盛行。这不仅仅因其味美，还在于其中蕴藏着保健养生之功。
美国《悦己》杂志近日载文，刊出美国营养师莎拉·简·贝德韦尔总结的“葵花籽4大保健功效”。减少焦虑和抑郁症状。葵花籽中所含的微量元素镁有益保持良好心情。吃1/4杯（1杯为8盎司，约237毫升）葵花籽不仅可获得日推荐量1/3的镁，而且可获得6克蛋白质、4克纤维素。降低乳腺癌风险。
葵花籽富含不饱和脂肪酸与维生素E，是天然的保健血管食材，能促进血液循环、净化血管，降低胆固醇，预防各种生活习惯病。丰富的营养素可使细胞再生，使头发、指甲与肌肤健康有光泽。不只可直接食用，还可入菜做成简单的咸食料理，与家人一同享用！
