繁忙的工作结束后，五一假期终于开启。如果你也宅家度假，不妨安排上这款火辣的炒苕皮，红红火火迎接小长假。炒苕皮 新京报记者 张明璇 摄食材:苕皮、香菜、青蒜、大蒜、小米辣、食用油、郫县豆瓣酱、老抽、生抽、盐、白糖、胡椒粉、鸡精步骤：1.
大家好，我是第一美食的阿飞，关注阿飞有更多的家常菜供大家参考！弘扬中华美食的梦想太远大，阿飞每天做菜想的都很现实，就是怎么样简单的把食材本身的味道发挥到极致，比如炒牛肉，就必须用家常简单的方法，炒出有更有牛肉味，口感更滑嫩的牛肉！
想来广东的朋友应该会知道凉薯是什么东东的哈，有人还喜欢叫它沙葛，地瓜之类的，小时候在家后面有一片凉薯地，放学的时候会经常路过，少不更事的猫经常会和小伙伴们偷偷地跑到地里，挖上一个凉薯，扒了皮就吃，这也是那个年纪很开心的一件事，脑子里现在满满地都是当时吃凉薯的情景，撕掉外层浅黄色的
中午跟宝宝两个人在家，没有下楼买菜。打开冰箱，还有一块牛肉，一把香芹，一个彩椒，一个红薯，一条带鱼，。。正好，可以出两盘菜，宝宝最爱吃红烧带鱼，而我，就吃牛肉将就吧。第一次突发奇想，把作为主食的红薯当菜跟牛肉一起炒，感觉味道很美妙。我净挑红薯吃了。牛肉倒吃的少。
这一天月亮满圆，象征团圆，又称为团圆节。“民以食为天”似乎中国的传统节日都少不了美食的相伴，对于中秋节的团圆饭，老一辈的人还是很在意的，比如说我的的爸爸，每年的中秋我们都会全家人聚集在一起吃一个团圆饭。
功效：补钙 补血食材：牛毽子肉 豆腐干 红绿尖椒芹菜注意事项：皮肤病 高尿酸血症患者请勿食用制作方法：步骤1：将牛毽子肉提前煮熟(牛腱子肉放入高压锅内，放入葱、姜、花椒、料酒，压制30分钟),放凉切片。步骤2：豆腐干、尖椒切片，芹菜切段。
